Généralement les dosages exprimées pour faire les tisanes concernent la plante sèche.

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1 cuillère à café = 2 g environ de plante sèche

1 cuillère à soupe = 6 g environ de plante sèche

1 tasse à tisane: 150 à 200 ml

1 petit verre = 100 ml

1 grand verre = 200 ml

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Plantes fraîches ou sèches?

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Les principes actifs des plantes s'extraient souvent plus facilement à partir de plantes séchées. Mais les plantes fraîches tout juste cueillies donnent souvent des tisanes plus goûteuses.

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Quel dosage pour les tisanes à base de plantes fraîches?

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Difficile à dire ...

J'utilise une bonne poignet de plantes fraîches mélangées (ortie, bouleau, lamier, romarin ...) pour 1.5l d'eau. Généralement je laisse infuser environ 10 minutes.

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Faites confiance à vos papilles: 

• Une petite branche de Romarin suffit pour une tasse. 

• N'utilisez que des petites quantités pour les plantes au goût amer (pissenlit, absinthe, artichaut ...)

• changez au quotidien la composition de votre tisane "maison" et profitez de ce que la nature nous offre. 

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