C'est le moment de récolter les feuilles et les fleurs en boutons - avec prudence, car l'Aubépine est un arbuste épineux très commun dans les haies du bocage.

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L'Aubépine est la plante du coeur!

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Connue depuis l'Antiquité, elle est réputée pour traiter des problèmes cardiaques légers car elle renforce le muscle cardiaque et régularise le rythme du coeur. Elle améliore la circulation coronarienne et a un effet sédatif du système nerveux (intéressant en cas d'anxiété et d'insomnie).

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Infusion:

1 cuillère à café de feuilles et fleurs (boutons de fleurs) séchés ou 1 cuillère à soupe de plantes fraîches pour une tasse d'eau. Laisser infuser 10 minutes. A boire 2 ou 3 fois par jour.

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Macération: 

• remplissez 1/3 d'une bouteille en verre avec des feuilles et fleurs en boutons

• remplissez la bouteille avec une bonne eau de vie ou du rhum blanc

• laissez macérer pendant 6 semaine en plein soleil

• filtrez et gardez la bouteille dans un endroit frais et sombre

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Prenez 25 gouttes tous les matins dans un verre d'eau.